鴻巣市神明3-5-44 Tel 048-596-5419
国道１７号線上り車線、鴻巣市神明町交差点から少し東京寄りの歩道橋のたもと。
家族連れでにぎわう和風の落ち着いた店内は広々として、カウンター12席、テーブル5卓と50人は入れます。八王子系の店ではよく見かけますが、ここも店内にカレンダーがたくさん掛かっていて、全部で40近くはあるでしょうか。
しょうゆラーメン550円、しおラーメン550円、みそラーメン600円、いそラーメン（ワカメ）600円、塩バターラーメン600円など。
しょうゆラーメンを食べました。透明感のあるスープは、トンコツベースに節系の風味が加わり、やや塩気が強めに感じられるがさっぱりしていて飲みやすい。表面を透明な油の膜が覆い、最後まで熱々。麺は中細の縮れ麺でスープとのなじみは良い。具にはチャーシュー、メンマ、カマボコ、海苔、刻みネギ。チャーシューは脂身の無いさっぱりした味わい。
(01.09.24)