草加市金明町３０４ Tel 048-932-5575
東武伊勢崎線新田駅から商店街を旧４号線に向かって進み、旧４号線にぶつかる交差点かど左側。徒歩５分。
地元の人たちがひっきりなしにやってくる人気店。店内カウンターのみ１３席。
あっさりラーメン500円、こってりラーメン550円、塩ラーメン600円、たか菜そば650円、ねぎそば700円、こってりキムチラーメン750円、チャーシューメン850円。
あっさりラーメンを食べました。スープは醤油の味わいはあまり感じられないくらいの薄口醤油に鶏と野菜から取ったダシがほんのり出ていてとてもあっさりして飲みやすい。麺はコシのしっかりした平縮れ麺。具にはチャーシュー、メンマ、1/2味玉、海苔、刻みワケギが表面を覆っている。チャーシューは回りをローストして肉の旨みを閉じ込めたもので柔らかく美味しい。
(01.10.13)
（閉店しました）