蕨市塚越7-31-9 Tel 048-433-7005
西川口駅東口前のロータリー前の道を真っ直ぐ５分くらい進むと産業道路にぶつかるので、左に500mほど進むと斎藤記念病院があるのでその裏側。（もっと近道がありますが、入り組んでいるので最初に行く場合はこのコースが迷わず無難でしょう）
店内コの字型のカウンター10席程度、テーブル1卓。
味噌ラーメン専門店です。甘味噌ラーメン、辛味噌ラーメン各580円、ネギ味噌ラーメン、あさり味噌ラーメン各680円、味噌チャーシュー、ネギ味噌チャーシュー各880円。茹で卵は無料。
ネギ味噌ラーメンを食べてみました。麺の湯切りが豪快で見ごたえがあります（笑）。麺はやや太めのほとんどストレート麺で、コシが強く歯ごたえがある、スープは白っぽい上品な味わいの味噌で、具に乗っている挽き肉と良くマッチしている。やや辛みはあるがそれほど強くはなく、じっくり味わうと逆に味噌の甘さも感じられ美味しいです。具には、白髪ネギ、みつば、挽き肉。
(00.03.01)
今日は、辛味噌ラーメン。ご主人の豪快な湯切りによって出される自家製麺は、ふんわりした優しい食感ですが、最後までのびるようなことはありません。スープそのものは辛くは無く、具に乗っている挽き肉の味付けが若干辛くなるのが違うようです。味噌が突出していることはなく、マイルドな味わいです。
(00.03.18)
今日は、あさり味噌ラーメンに自家製すりおろし唐辛子（100円）を別に頼んでみました。ラーメン自体は以前とベースは同じでトッピングに殻つきあさりが乗っている。すりおろし唐辛子を少しだけ投入してみるとかなり辛さが増してきてピリッと引き締まります。但し全部入れてしまうとかなり辛すぎるのでご注意を。
(00.04.22)
今度は新作の、味噌カレーラーメン（680円）。いわゆるカレールーで作られたカレーでは無く、通常の味噌ラーメンにカレー粉がスパイスとしての役割を果たして、あまり辛さは強くなかったここの他の味噌ラーメンに比べてインパクトが増しています。太いふわっとした麺との相性もGOODです。
(00.06.09)
本日から始まった、牡蠣味噌ラーメン（890円）を食べました。ベースとなる味噌は最近八丁味噌を少し加えるようになったそうで、シャープさが出てきました。これにタレとして牡蠣のエキスが入り、具にも牡蠣の揚げたものが３つ乗ります。牡蠣の風味と味噌が一体となり濃厚な味わいを醸し出して美味しいです。
(00.09.05)
（2002年夏閉店）