川口市芝5346 Tel 090-8816-9104
産業道路沿い、芝宮根交差点そばの不二家の斜め向かい。
店内に入るとすぐにカウンターが４席ありますが、奥は座敷になっていて靴を脱いで上がります。
棚にはミニチュアの人形やおもちゃなどがいっぱい飾ってあり、眺めるのもまた楽しめます。
しょうゆらあめん550円、しおらあめん550円、マーラー倶梨恵650円、麺倶梨恵700円。
しょうゆらあめんを食べました。まるで日本蕎麦を食べているような印象ですが、スープはゲンコツ、鶏ガラ、モミジ、ネギ、ニンニク、鰹節、煮干し、昆布などからさっぱりした和風テイストの味わい。レンコンを練り込んだ細ストレート麺はしんなりしながら弾力がありスープと良く絡む。
具にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、そして麩（ふ）が乗っています。骨ロースを使ったチャーシューはスープの味をじゃましないような薄味ですが良く味がしみこんでいます。
(01.12.08)