[Qタローのラーメン情報室]

和風らーめん 西澤屋 (閉店)吉見町 11:00〜14:00 月曜休み
和風らーめん 西澤屋 埼玉県比企郡吉見町江和井282-5 Tel 0493-54-0474

県道33号線沿い、北本方面に進む荒井橋の300mほど手前の信号機のある角。

通称イチゴ街道と呼ばれるように街道沿いには吉見町産のイチゴやトマトを売る直売店があちこちに出ていますがその中に特産のトマトを使った名物の「とまとらーめん」の幟がはためいています。店内は回りを小上がりが囲み中にカウンターがあります。

醤油らーめん 630円、塩らーめん 630円、味噌らーめん 680円、野菜らーめん 780円、とまとらーめん 780円、醤油つけ麺 750円、辛味噌つけ麺 780円、特製ちゃんぽん 850円、あんかけ蟹玉らーめん 850円。餃子 380円。他にカレーライスや各種定食類もあります。

とまとら〜めんと餃子。大きな熱々の茹でトマトの果肉がたっぷり入りさらに玉ネギやピーマンを炒めたものをふんわりとした玉子とじにしたものが乗っています。トマトの酸味をスパイスの辛さで押さえたスープはトマトスープのパスタ風の味わい。銀杏軒の中細の縮れ麺はしなやかな食感。
餃子は中はジューシー回りがパリっとしています。
(06.04.16)

    (2006年7月閉店)

和風らーめん 西澤屋 とまとらーめん
とまとら〜めん