[Qタローのラーメン情報室][所沢エリアのラーメン情報]

ピリカ  行田 11:30〜14:00 17:00〜21:00 月、第2・4火曜休み
ピリカ 行田市藤原町2-10-8 Tel 048-554-9852

R125を行田市役所から加須方面に進んで右側に少し入ったところ、R125に大きな看板があるのでわかる。
味噌ラーメンが人気のお店。店内は広々としていて上がり座敷もあり、50人以上は入れそう。家族連れで賑わっている人気店。
みそラーメン530円、みそコーンラーメン580円、みそバターラーメン580円、正油ラーメン480円、塩ラーメン480円、塩バターラーメン530円、塩バターコーンラーメン580円、わかめラーメン530円、ピリカラーメン(味噌味)750円、本中華ラーメン(正油味)750円。

ピリカラーメンを食べました。表面に細かくラー油の浮いたその名の通り、ピリ辛の味噌スープは熱々。味噌そのものはむしろ甘みさえ感じるようなコクのあるもの。具にニラ、白菜、人参、玉葱、もやしなどの野菜を煮こんだものと豚小間肉の炒めたもの、ワカメなどがどっさり乗っていて、食べても食べても野菜が出てくる感じです。麺は意外にも細い縮れ麺。スープと野菜が主役になっているような感じですが、人気があって大部分の人がこれを頼んでいます。
(00.11.04)