[Qタローのラーメン情報室][所沢エリアのラーメン情報]

羅亜麺 るあっぷ 武里 18:00〜2:00頃(日祝は0:00頃まで) 月曜休み
羅亜麺 るあっぷ 春日部市大場1140-1 Tel 048-733-6190

東武伊勢崎線武里駅西口ロータリーを右に進み、ディスカウントショップパールの前を過ぎて次の角を右に曲がって20mほど先右側。

スナックのような洒落た店内はラーメンだけでなく各種カクテル類もメニューにあり、ソムリエの資格を持つ店主が心地よく迎えてくれます。
店内カウンター11席、テーブル1卓。

醤油らあめん600円、塩らあめん600円、ざるらあめん750円。
20種類あるカクテルはそれぞれ300円、グラスワインは赤・白各400円。

羅亜麺 るあっぷ 醤油らあめん
醤油らあめん
醤油らあめん。透明感のあるスープは鶏がら・げんこつなどの動物系に、煮干し・カツオ・宗田節などの魚介系をブレンドした無化調のダブルスープ。あっさりした味わいの中に鶏の風味がじわっと感じられ昆布からのコクが良く出ており醤油そのものの香ばしさも感じられる。
優しい食感ながらコシのある細縮れ麺がスープと良くなじんでいる。
具にはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。バラ肉チャーシューは柔らかく味付けも程よく肉の旨みが引き出されている。幅広でコリッとした食感のメンマが印象的。
(03.01.31)