熊谷市弥生1-1 Tel 048-524-4344
秩父鉄道上熊谷駅を出て、踏み切りを渡り、最初の右に入る道を入り50mほど進んだ左側。
古くから地元に親しまれているお店のようで、特に餃子が人気。店内カウンターのみ10席。
ラーメン450円、ワンタン450円、タンメン500円、モヤシソバ550円、ワンタンメン、ゴモクソバ、ウマニソバ各600円、餃子300円、水餃子500円。
ラーメンと餃子を食べました。麺は大きな鍋で茹でています。あっさりしたスープに柔らかな細縮れ麺と、チャーシュー、ナルト、メンマといったシンプルなスタイルで飲んだ後にはいいかも。
やっぱり餃子が人気で、近所の奥さんたちが持ちかえり用に買って帰るのが目につきます。
注文を受けるたびに作っていて、中身がぎっしり、ジューシーで美味しいです。
(01.08.10)