熊谷市本町1-57 Tel 048-524-4395
熊谷駅からR17を市役所入口交差点から市役所方面に曲がり、次の左に入る道を進み突き当たり。徒歩７分。
高城神社の参道沿いにあり、店のすぐ前には鳥居があります。中年の夫婦でやっている地元に密着した中華料理店。店内カウンターのみ10席。
ラーメン500円、ワンタン500円、タンメン550円、モヤシメン550円、ミソラーメン650円、ワンタンメン650円、チャーシューメン650円、五目メン650円、天津メン650円。
ラーメンを食べました。透明感のあるスープは、あっさりした鶏ガラ昆布ダシの風味のあるもので、突出したものは無いがすっきりした味わいです。麺は細縮れ麺。しなやかな柔らかさがある。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、刻みネギとシンプル。
(01.08.25)