[Qタローのラーメン情報室][所沢エリアのラーメン情報]

和風らーめん 山形屋 滑川 11:45〜14:30 17:00〜21:00 水曜休
和風らーめん 山形屋 比企郡滑川町福田1484-3 Tel 0493-56-4624

熊谷東松山道路沿い、森林公園南口から熊谷寄りに1kmほど先の福田交差点信号角。目立つ大きな看板があるのですぐわかる。
以前、滑川町役場近くにあったが、2001年12月1日こちらに移転して開店。
和風の立派な建物で店内も清潔で落ち着いた和風の作りとなっていて家族連れでもゆっくりと落ち着いて食べることができる。スタッフの気配りも良く行き届いていて好印象。

らーめん(しょうゆ・しお)580円、味噌らーめん630円、たんめん740円、山ちゃんらーめん740円、滑川らーめん740円、しめじ茸らーめん780円、五目らーめん840円、お姫様らーめん840円、殿様らーめん950円、ざるらーめん680円、石狩らーめん840円、冷やしらーめん(5-9月)950円。

らーめん(しょうゆ)を食べました。鶏などを使った和風のさっぱりしたスープはほんのり甘みも感じられる深みのある味わい。麺は細い平縮れ麺でコシがありしっかりした歯ごたえがある。具にはチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、刻みネギ。チャーシューは脂身が少なく適度な柔らかさで美味しい。
(01.12.08)