春日部市粕壁1-2-17 Tel 048-755-7032
春日部駅東口ロータリー右手の交番横の道を入り、サティ横の路地を左に曲がり、少し先の交差点かど。
匠ゆうじ氏プロデュースのお店の模様。店内はカウンター７席、テーブル２卓、２階に座敷有り。
醤油らーめん650円、醤油うま葱、醤油唐葱、醤油野菜780円、醤油ちゃーしゅー930円、味噌らーめん700円、
味噌うま葱、味噌唐葱、味噌野菜830円、味噌ちゃーしゅー980円、こってりみそらーめん（夜限定）700円。
醤油らーめんを食べました。茶濁のスープはたまり醤油のような独特な旨みのある味わい。食べ進むにつれ独特の酸味が感じられ好みの分かれるところ。麺は無かんすいの細縮れ麺で、適度な硬さでスープとの絡みは良い。具はチャーシュー、メンマ、キクラゲ、海苔、刻みネギ。チャーシューはバラ肉のロールタイプで適度な柔らかさ、味付けはしっかりしている。
(01.03.17)
(01.04閉店しました）