飯能市双柳693-3 Tel 0429-74-4376
元加治駅から、R299に出て飯能駅方向にしばらく進んだ左側。六道交差点のすぐそば。
店内テーブル席のみ5卓。地元の人気店らしくいつもお客が一杯です。
らーめん500円、塩らーめん500円、おろしらーめん550円、味噌らーめん600円、ネギらーめん600円、野菜うまにらーめん600円、ちゃあしゅうめん700円、秀峰らーめん700円、たんたんめん700円、ぼんぼんちーめん(四川風冷し)900円。
らーめんを食べました。麺はコシのある細ちぢれ麺。スープは表面に透明な油が浮いた、透明感のあるさっぱりした醤油味で、さっぱりしながらコクがあります。具にはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻みネギ。もも肉を使ったチャーシューはしっかりした歯ごたえ。(00.04.29)
たんたんめんを食べました。コクのあるゴマの風味のするスープはぴりっとした辛みが全体を覆って上に乗った挽き肉の旨みがアクセントになっています。麺は極細のちりちりっとした弾力のあるものでタンタンメンの麺としては珍しい。(03.01.14)
(2006年10月27日毛呂山町に移転)
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