[Qタローのラーメン情報室]

ラーメンキッチン あさの (閉店)下北沢 11:30〜23:00 水曜休み
ラーメンキッチン あさの 世田谷区北沢2-9-19 Tel 03-5452-0772

小田急線下北沢駅南口を出て左へ、下北沢東通りを進んで本多劇場の角を左に進んで50mほど先の左側。

真っ白な外観は洒落たカフェのようで店内も白を基調としたおよそラーメン店とは思えないような明るく清潔感にあふれたお店です。スタッフも全員若い女性で、小林カツ代プロデュースの家庭料理の視点に立った体にいいラーメンがコンセプト。店内はカウンター7席、テーブル6卓。

旬菜めん(塩)800円、鶏そば(塩)780円、チャーシューめん(醤油)950円、豆乳坦々めん1100円、海の旬菜めん(塩)780円、あさのらーめん(醤油)680円、タイ風カレーらーめん980円。夏季メニューとして、あさの風冷やしらーめん850円。

あさの風 冷やしらーめん。淡い醤油色をしたスープはとてもあっさりして油分はほとんど無く貝柱、昆布などから採ったと思われる魚介系の風味がほのかに漂うヘルシーな味わい。蒸し鶏チャーシュー、水菜、ワカメ、1/2半熟味玉といった具とともに弾力のある細麺が爽やかさを引き立てます。 一緒に容器に入った酢と辛みネギ油がついてくるので好みに応じて味付けを調整できます。
(04.06.29)

       (2006年10月18日閉店)