渋谷区円山町1-18渋谷駅から１０９の右斜めの道を進み東急デパート本店に向かって左の裏側、オーチャードホール入口にある松松涛郵便局信号を渡って20mほど先の左側。風来居の向かい側。
当初はグラバー亭として2008年4月に開店したが、６月に｢はしばやん｣に店名変更。宇田川町にあった同名の九州ラーメン店がビルの取り壊しで閉店したのに伴ってこちらに変わったようです。同じ経営母体の道元坂上にある中央軒と同じくちゃんぽん・皿うどん主体のメニューになっています。
カウンターのみ７席とこじんまりとした店内。
元祖長崎ちゃんぽん 860円、元祖長崎皿うどん 890円、小盛長崎皿うどん 860円。皿うどんは｢皿そば｣（やわらかくてモチモチとした長崎太麺）、｢皿バリ｣（細くて香ばしいパリパリとした長崎細麺）のどちらかを選べます。
元祖長崎ちゃんぽん。クリーミーでまろやかな白湯スープに十種類の野菜と海鮮類が乗り、長崎から空輸したさくっとした食感の長崎ちゃんぽん麺がなじんでいます。カウンターに置かれたちゃんぽん用ソースと白胡椒を振りかけて好みの味わいに調整できます。（08.11.25）