渋谷区幡ヶ谷2-47-12 Tel 03-3373-4508京王線幡ヶ谷駅北口を出て左に50ｍほど進みガソリンスタンド（ENEOS）の角を左に入り、 六号坂通り商店街をまっすぐ300mほど進み左側にある｢豚骨ラーメン 一英｣の脇の路地を入ってすぐ左側。
2006年1月11日新規開店。路地の裏にあるのでとても見つけづらい立地ですが認知されれば人気がでそうです。 そば（醤油）700円、塩そば 700円、南高梅塩そば780円、つけそば（醤油）750円、塩つけそば750円、麺大盛（又はつけそばは中盛）100円、つけそば大盛200円。味玉・穂先メンマ・のり 各100円。煮豚 200円、四万十青さのり 80円、南高梅 80円。肉めし 200円、はまぐりめし 280円、煮豚丼 350円。
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塩そば。豚骨と魚介、はまぐりの無化調トリプルスープに、沖縄産とモンゴル岩塩さらにエビ・アサリ・ホタテや野菜、肉の旨みを凝縮した塩ダレを加えたスープは、キレのある塩自体の旨みと魚介の風味、特にハマグリの風味がうまく調和しています。中細の麺は適度な硬さでスープとなじんでいます。具にはチャーシュー、さくっとした穂先メンマ、水菜、ちらっと揚げネギが浮かび細部まで良く気を配っていることを思わせます。バラ肉チャーシューは柔らかく下味がしっかりと付いていて美味。
(06.01.13)
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