渋谷駅ハチ公口からセンター街を進みマグドナルドの角を右に曲がり次の角を左、スペイン坂の少し先にある｢ちとせ会館｣２階の｢麺喰王国｣の中。

新横浜のラーメン博物館にも出店していた昔ながらの東京正油ラーメンの有名店。

正油ラーメン750円、正油特上焼豚麺1300円、正油ネギらーめん950円、正油ワンタン麺950円、勝丸新麺800円、新麺特上焼豚1350円、新麺ワンタン1000円、塩らーめん750円、みそらーめん850円、骨正油麺800円、赤丸辛麺900円、勝丸特製キャベツらーめん1000円、特製角煮らーめん1200円、梅山豚焼豚麺1400円など。

季節限定（5-9月）の２８６つけめん（850円）。つけ汁は（1）かつお（2）香味菜油（3）エビ油（4）辛油（5）ナッツ油（6）かぼちゃ油（7）わさび油の７種類の香味油の中から２種類を選べます。今回はかつおとエビを頼みました。ダブルスープならぬダブルつけ汁で出てきましたので交互に異なった味を楽しめます。ベースは煮干しの効いたあっさりした和風味ですが異なった香味油が入ることによってかなり違った風味になります。
水菜、もやし、チャーシュー、錦糸玉子といった具が別皿で出されるのでそれぞれのつけ汁に入れながら味わいます。平打ちの太麺はもちっとした食感でつけ汁との絡みは良い。
(04.06.04)

　　　　（2004年8月閉店）