2006年2月23日から3月1日まで渋谷駅にある東急東横店で開催された福島物産展に白河ラーメンで有名な「とら食堂」が出店しました。 メニューは手打ち中華そばワンタン入り(850円)、手打ち中華そば(700円)、焼豚麺(900円)の3種類。
手打ち中華そば。 鶏・鶏油・椎茸・昆布などの天然素材だけを使った醤油味のスープに青竹で打つもちもち食感とツルッとした舌触りの手打ち麺、炭火で燻した香り高いチャーシューが特徴ですが、やはりデパートのイートインですのでその実力をフルには出し切れておらず片鱗を感じさせるにとどまっています。スープのコク、熱さといった点が物足りず、やはり実際に白河で食べてみないとわからないでしょう。
【とら食堂】 渋谷駅 東急東横店 8F 10:30〜20:30(L.O. 20:30) 3/1は16:30(L.O. 16:00)まで 2006年2月23日〜3月1日