[Qタローのラーメン情報室][渋谷の食べもの屋さん]

拉麺 山茶家 (やまちゃか)恵比寿 11:30〜15:30 17:30〜22:00 日曜休み
拉麺 山茶家 渋谷区恵比寿西1-7-2 Tel 03-5428-5903

JR恵比寿駅西口を出て右側の恵比寿駅前信号を渡り渋谷方面に30mほど進んだ左側。

以前はおでん屋だったが2006年にラーメン店に改業。洒落た喫茶店のような店内には手前にはソファが置かれ たテーブル席、奥にはカウンター席もあり全部で20席ぐらいはありそう。

豚角煮拉麺 1200円、鴨拉麺 1000円、カレー拉致麺 950円、あさり拉麺 1000円。夏季限定で冷やし拉麺 950円。豚角煮飯(スープ付き)1200円、カレー飯(スープ付き)950円、ねぎ味噌肉ごはん 200円。大根の天然ドレサラダ 200円、スーパーセロリサラダ 200円、絶品!杏仁豆腐 300円。他にライチフルーツ、バニラアイス、紅茶アイス、ゆずアイスなどのデザート類もあります。

冷やし拉麺。さっぱりとした鰹風味の和風ダシにしなやかな細麺、 表面には温泉玉子や刻み海苔などの他に10種類の薬味が使われています。さくっとした揚げネギなどの食感に 大根おろしの辛さが程よく効いた独創的な味わいでそれぞれの素材が絡み合って見事なハーモニーを 醸し出しています。最後に温かい鶏ガラスープを入れてくれて味わいがガラっと変わるダブルテイストを楽しめます。(07.06.12)