[Qタローのラーメン情報室]

Zuppa 渋谷 11:00〜23:00 無休
Zuppa 渋谷区神宮前6-1-6 Tel 03-5766-1097

原宿駅から表参道を青山方面に進みキディランドの手前の小路を入ってすぐの左側。

2003年12月新規開店。表参道とういお洒落な土地柄に溶け込んだような開放的なオープンテラスのあるお店でメニューにも各種ビールやカクテルの他、ご飯類や一品料理などもありラーメン専門店とはまた違った雰囲気を楽しめます。

つけめん冷700円、焼きラーメン醤油味700円、醤油ラーメン700円、塩ラーメン700円、味噌ラーメン800円、さらめんにんにく唐辛子塩味700円。

焼きラーメン。麺を油で焼き目を入れたものが意外とこってりした透明感のある醤油味スープに入っていて具は別皿で出されます。
細めの麺は円形にひとかたまりになっているのでほぐしながら食べますが焼かれてカリッとした麺の食感がなかなか面白い。
具はトロ豚、メンマ、卵焼き、白髪ネギなどが盛られておりスープのこってり感と対照的なさっぱり感を与えています。
(04.02.20)