東急池上線、戸越銀座駅から戸越銀座商店街を星薬科大の方に50mほど進み、星薬科大の看板のある細い道を登り中原街道に出たらすぐ右側。

2007年2月22日開店。店内に入るとチャーシューを炙る香ばしい匂いが漂ってきます。背中合わせのカウンター席のみ15席程度。 カウンターの上にはおろしニンニクが置かれています。

豚ラーメン 650円、豚チャーシュー麺 900円、豚全部豪華ラーメン 1150円、豚ラーメンちょっとづつ全部のせ 900円。野菜ラーメン（限定10食）850円。
魚ラーメン 750円、魚チャーシュー麺 1000円、魚全部豪華ラーメン 1250円、魚ラーメンちょっとづつ全部のせ 1000円。

魚ラーメン。柚子胡椒が別皿で付いてくるのでお好みで加えてくださいとのこと。
豚骨をベースに魚介を合わせたダブルスープはかなり濃厚な魚介の旨みが感じられます。
魚粉のざらつきは感じられずスープそのものに溶け込んでの濃厚な魚介系風味 なのでかなり贅沢に魚介系素材をふんだんに使っているのが伺えます。
麺はもちもちっとした食感の太麺でしなやかな弾力がありスープとの絡みも良い。
最後にポットに入った割り用スープがあるので残ったスープに入れて飲んでみると とろみのある濃厚さが消えさらっとした飲み口となります。
つけめん以外でのスープ割りというのは始めての経験です。
(07.03.21)