新宿区上落合1-29-6 Tel 03-3366-3991
下落合駅から徒歩10分。落合下水処理場の脇の道に沿って進むと早稲田通りと落合処理場南の信号にぶつかるので、右(中野方面)に曲がって200mほど進んだ右側。地下鉄東西線落合駅からだと徒歩2分。
00.05.01新規開店。店内は木を基調としたレトロな内装、カウンターのみ15席程度。
メニューは拉麺600円のみ。オプションのトッピングは海苔、玉子100円、メンマ、ネギ200円、チャーシュー300円、サイドメニューとして、ぶためし(大:400円、小:200円など)
拉麺を食べました。麺は表面がつるっとしたやや太めのほとんどストレート麺、コシはまずまず。中西食品製。スープは背脂の浮いた白濁したライトなトンコツ。トンコツのクセは無く適度な塩気がありわりと飲みやすい。具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻み青ネギ。バラ肉チャーシューは薄味で柔らかい。(00.05.01)
新しく、夜の部限定50食の支那そば(600円)が登場していました。透明なスープのあっさり醤油味だそうです。
今日は、夏季メニューのざる中華(600円)。シコシコした丸ストレート麺、上には刻み海苔。つけだれはさっぱりした醤油味で。別皿で薬味として、挽き肉、刻み青ネギ、刻み紅生姜、練りワサビがついてきます。つけだれはやや甘みが感じられるが、ワサビを入れるとちょうどいい味わいに。暑い日にはさっぱりしてするするいけます。(00.08.11)
|