新宿区神楽河岸1-2 ラムラ1F Tel 03-5261-0307JR総武線飯田橋駅ビルのラムラ１階飲食店街の一角。
2003年3月7日新規開店。落ち着いた和風の店内は広々としておりカウンターやテーブル席合わせて全部で90席以上はある。スタッフのきびきびした応対が行き届いているのが印象的。
とんこつ醤油らーめん680円、とんこつ塩らーめん680円、とんこつ味噌らーめん780円、とうや特製つけ麺800円。醤油・塩・味噌の３種が基本でその他トッピングにより各８種類のバリエーションがある。
とんこつ塩らーめんを食べました。背脂の浮かんだスープは特にクセのない無難な仕上がりで背脂のほのかな甘みが感じられる。麺は細ストレートでしなやかな食感。具にはチャーシュー、モヤシ、海苔３枚、刻みネギ。
(03.03.11)