静岡県富士市青葉町604 Tel 054-560-5333町田二郎の店主だった方が故郷に戻って始めたお店。二郎の時とは全く異なった味わいのラーメンを何種類も提供していて懐の深さが伺えます。
塩そば 700円、駿河塩そば 800円、醤油 600円、醤油２ 600円、とんこつ 600円、とんこつ２ 650円、駿河とんこつ 700円。
塩そば。駿河若軍鶏から採ったクリアな透明感のあるスープでホタテの風味がふわっと立ちあがる実にすっきりした味わい。自家製の中細麺はしんなりしなやかな食感。
醤油２。まろやかなトンコツスープと鶏スープがバランス良くブレンドされたコクのある味わい。
駿河とんこつ。まろやかな味わいのトンコツスープに桜海老の風味がしっかりと出ておりトンコツと海老の旨みが存分に味わえます。
(03.09.14)