ラーメン万福 高円寺 11:40〜15:00 17:30〜23:00 水曜休み |
杉並区高円寺南3-23-19 Tel 03-3316-2402
高円寺南口を出て、右に進みアーケード(高円寺Pal)に入り、アーケードを抜けてその先の商店街(高円寺ルック)を200mほど進んだ右側にあるトンカツ屋(とん吉)の角を右に曲がってすぐ。 正油ラーメン430円、味噌ラーメン、塩ラーメン、野菜ラーメン、わかめラーメン各480円、メンマラーメン、ワンタンメン各550円、チャーシューメン、カレーラーメン各600円。他に特選の元祖牛乳ラーメンとして、牛乳ラーメン、牛乳ワンタン、牛乳ワンタンメン、牛乳味噌ラーメン、牛乳チャーシューメンがある。 冷たい牛乳ラーメンを食べました。たっぷりの牛乳に醤油ダレを少し加えて味付けをして牛乳だけの単調さが無くなり、表面に浮かんだラー油のピリ辛さがアクセントになっています。細縮れ麺はシコシコしてとてもコシが強い。具にはチャーシュー、うずら玉子、スライス胡瓜、メンマ、刻みネギ。チャーシューは肉厚でしっかりした固さ。 (01.06.28)
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