味よし 池袋東武デパート 10:00〜19:00 | |
仙台で行列ができる有名店「ラーメン味よし」中倉店が県外初出店ということで、2002年11月7日から11月12日まで6日間限定で池袋東武デパートで開かれた「美味!感動の宮城展」に出店しました。中倉にある本店以外にも仙台市内にいくつもの分店があり、ご当地カップ麺にもなっているように味噌ラーメンが売りのようです。 メニューはみそラーメン(600円)、特製中華そば(600円)、みそチャーシューメン(900円)。
白味噌を使ったスープはクリーミーでほんのり甘みが感じられるコクのある味わい。 中華そばは細麺ですが、味噌には太麺を使っており、プリッとした食感の縮れ麺でしっかりしたコシがある。 具にはチャーシュー、キャベツ、ネギ。バラ肉チャーシューは柔らかく、しゃきっとしたキャベツがこのスープに良くマッチしています。 (02.11.11)
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