喜多方らーめん 朝昼夜 （あさひや）池袋西武デパート　10:00〜21:00

喜多方らーめん 朝昼夜 2003年4月23日から5月5日まで池袋西武デパートで開催された「全国味の逸品会」の中で4月23日〜25日に出店した喜多方らーめんのお店です。 実際の店舗は福島県喜多方市緑町４５１９にあります。 メニューは喜多方ラーメン（600円）とチャーシューメンの２種類。持ち帰り用のラーメンも販売していました。催事場の一角にカウンターのみで10席程度のスペースで提供しています。 　 　 　 喜多方ラーメン 喜多方ラーメンを食べました。鶏ガラと昆布から採った喜多方ラーメンとしてはあっさりとしたスープでやや塩気が勝っている味わい。 麺は喜多方らしく太めのぷりっとした手打ちの縮れ麺でシコシコした歯ごたえがあります。 具にはチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ。チャーシューはしっかりした固さで肉厚です。 (03.04.24)