山梨県中巨摩郡田富町大和田1301-1 Tel 055-273-0800
回りに何も無い寂しい道沿いにぽつんとあるお店ですが、開店時間になるとあっという間にお客が訪れて一杯になってしまいます。どうやら近所で評判の人気店のようです。
店内は広々としたスペースにカウンター８席、テーブル３卓、小上がりにテーブル３卓。
とんとん麺500円、塩とんとん麺500円、（カリー）拉麺530円、焼叉麺630円、拉麺450円、塩拉麺450円、味噌拉麺600円、バター入り味噌拉麺650円、雲呑（ワンタン）480円、雲呑麺530円。
とんとん麺を食べました。もちもちっとした手打ちの極太縮れ麺はコシもありスープとの相性も良い。スープは塩のようにあっさりした正油で、あっさりしながらも深みがあり飽きの来ない味わい。具にはチャーシュー、メンマ、刻みネギ。チャーシューは大きく肉厚なものが２枚、良く煮込んであって柔らかく味付けはほとんどしていないのにかかわらず肉の旨みが良く感じられ美味しいです。
(00.12.29)