[Qタローのラーメン情報室]

池袋大勝軒 横浜店  11:30〜スープ切れまで
池袋大勝軒 横浜店 横浜市青葉区梅が丘7-3 

東急田園都市線藤が丘駅南口を出て、スターバックスコーヒーの前の広い道を道なりに坂を登り、さらに下って突き当たりを左に曲がってすぐ右。徒歩10分。

2002年9月8日新規開店。池袋大勝軒系のお店。店内はカウンターのみ9席とこじんまりしているせいもありますが常に行列が絶えません。

中華そば680円、チャーシューメン930円、特製もりそば680円、あつもり680円、もりとろろ830円、もりチャーシュー930円。横浜店オリジナルとして、みそもりそば780円、みそもりとろろ930円、みそもりチャーシュー1030円があります。

特製もりそばを食べました。すっきりした甘みと酸味のあるつけだれは動物系と魚介系のバランスが良く取れていて、特に節系のダシの風味がしっかりと感じられました。中太の自家製ストレート麺はつややかでしっかりした固さがありとても喉ごしが良い。具はチャーシュー、メンマ、1/2玉子、海苔、刻みネギ。チャーシューは脂身の無いタイプでしっかりした歯ごたえがあります。
(02.09.20)