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埼玉グルメシリーズ(定食)

めし家 一本気



JR武蔵野線北朝霞または東武東上線朝霞台駅南口から武蔵野線の高架に沿って新座方向へ。5分ほど歩いて水道道路に出たら右折、高架をくぐった左側。

以前は「究極の支那そば 一本気」として秋田比内地鶏を使った人気のラーメン店でしたが2006年1月末ラーメンの提供を終了し安心・安全をモットーとした定食類を中心にしたお店となりました。
2006年7月22日より夜の部のみの営業となり、昼は支那そば一本気として麺類を提供するようになりました。

鶏・豚・牛・魚それぞれをメインにした定食、一本気カレー、日替わりで その日の食材によって変わる一品料理といった多彩なメニュー構成。
鶏は青森産の桜姫鶏、豚はSPF最高級豚、牛は国産和牛、お米は あきたこまち。
抗生物質は一切不使用という安心・安全食材を使ってすべて手作り で注文を受けてから丁寧に作り始めるので多少時間がかかります。

(2007年4月15日閉店)


一本気
朝霞市三原1-19-5 Tel 048-467-5171
18:00〜21:00 月曜定休

鶏かつ定食
鶏かつ定食

カリっとした衣に包まれた中にはふわっと 柔らかな鶏肉。ご飯は1杯はお替りできます。 一緒にたっぷりの豚汁とお新香、付け出しが付いてきます。

ロースカツカレー
ロースカツカレー

SPF豚のロースを使って揚げたてのサクッとしたカツに良く煮込まれた欧風カレーとインドカレーを合わせたようなとろっとしたルーがかかっています。辛さはさほどではありませんが様々な素材とスパイスがブレンドされた旨みがあります。野菜サラダ付き。



           ●メニュー●

        《鶏》
        鶏の素焼き定食・・・・・・・・・830円
        鶏の照り焼き定食・・・・・・・・830円
        鶏かつ定食・・・・・・・・・・・830円
        鶏のからあげ甘酢あんかけ定食・・830円
        鶏と野菜の炊き合わせ定食・・・・780円

        《豚》
        豚の角煮定食・・・・・・・・・・900円
        豚のロースかつ定食・・・・・・・900円
        豚のロースしょうが焼き定食・・・900円
        豚の素焼き定食・・・・・・・・・900円

        《牛》
        和牛とまと焼き定食・・・・・・・980円
        和牛しょうが焼き定食・・・・・・950円
        最強のメンチカツ定食・・・・・・930円

        《魚》
        牡蠣バター焼き定食・・・・・・・900円
        牡蠣フライ定食・・・・・・・・・900円
        メカジキ鮪と大根の煮付け定食・・900円
        帆立のバター焼き定食・・・・・・750円
        大きな海老フライ定食・・・・・・1200円
        フライの盛り合わせ定食・・・・・980円
        蟹クリームコロッケ定食・・・・・830円

        《カレー》
        一本気カレーライス・・・・・・・750円
        ロースカツカレー・・・・・・・・950円
        蟹コロカレー・・・・・・・・・・900円

        昭和のスパゲティナポリタン・・・750円
         他に単品メニューあり


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