本日5月16日、テレビ朝日のスーパーJチャンネルで紹介された、うどん店の場所をご存知の方教えてください。番組の中で紹介していたところでは、場所は埼玉県内の山奥にある古民家(築110年?)で営業中、現在3代目が店を継いでます。うどんは注文を受けてから、こねて伸ばし切ってゆでるので出来上がりには1時間以上かかるとのことです。出来上がった釜揚げうどんは竹をくりぬいた器に盛り付けられていました。
以上が番組を見て仕入れた情報です。よろしくおねがいします。 2008/05/16(Fri) 20:15:02 [ No.427 ]
>「浅見茶屋」ではないでしょうか?
1時間待ち(というか1時間かかる)のうどん屋となると、 たぶんそうだと思います。 TVで紹介されましたか。 となると、1時間では済まないかもしれませんね。 一時期、店主が怪我をして休業していましたが、その後は 元気に再開していると思います。 飯能から正丸峠に向う途中に入口があったような… とりあえず「浅見茶屋」で検索してみて下さい。 2008/06/18(Wed) 16:15:01 [ No.431 ] |
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