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◆ 中国家庭料理 蓮華 投稿者:gaku  引用する 
住所は狭山市南入曽297-8
463号藤沢交差点から入曽方面に向かい入曽交差点をすぎた左側に店舗、道路を挟んで反対側に駐車場があります。
平日はランチがあるみたいです。
日曜日の夜に訪れたのでアラカルトで餃子、坦々麺、麻婆豆腐、中国野菜の青菜炒め(空芯菜)、杏仁豆腐を頼みました。素材にかなり気を使われているようで、野菜は西東京市の実家の畑で収穫したものを使用しているそうです。また麻婆豆腐の豆腐はお豆腐屋さんに特別に注文して作ってもらっているそうです。他にもいろいろ説明されましたが省略いたします。※お店のご主人が一生懸命に説明してくれました(笑)
料理の量はがっつり系ではありません。お値段は場所にしては少々高めでしょうか…。
しかしながら一品一品のクオリティは高いのでお金を出して損をしたという感じはうけませんでした。
今回頼んだ中で秀逸だったのが麻婆豆腐です!
花椒が程よく効いていて、とても美味しい(私の好みですが…)麻婆豆腐でした。ぜひチェックしてみて下さい!

2008/07/10(Thu) 00:28:53 [ No.434 ]

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