埼玉グルメシリーズ（うどん）
手打ちうどん 美津弥
小手指からR463に出て榎町交差点すぐそばにある日本庭園を眺めながら広々とした座敷でゆっくりと落ち着けるうどん屋さんです。
2002年3月に一旦閉店して小手指駅前に移り、店の一部が極みらーめん 櫻座となっていましたが以前は離れになっていた建物で2003年11月再開しました。
（閉店しました）
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所沢市榎町7-11 Tel 042-926-4788
11:30〜21:30 無休
窓の外には日本庭園が広がります。奥は櫻座です。
鴨南うどん
灰色がかった麺はしっかりした弾力のある手打ちの平打ち。
ほのかな鰹出汁の中に鴨肉と焼きネギの味わいも良い。
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味噌煮込うどん
コンロに乗せられた土鍋で煮込まれて出てくるので最後まで熱々です。
野菜や鶏肉と一緒に煮込まれたうどんは味噌っぽさは無く味わい深い。
平打ち麺は煮込まれてもしっかりしたコシを保ちます。
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●メニュー●
味噌煮込うどん・・・・・・・・750円
味噌あさりうどん・・・・・・・850円
味噌はまぐりうどん・・・・・・1000円
鴨南うどん・・・・・・・・・・1200円
鴨南うどん（冷）・・・・・・・1200円
天ぷらうどん・・・・・・・・・1200円
天ぷらせいろ・・・・・・・・・1200円
ざるうどん・・・・・・・・・・700円
うどんすき・・・・・・・・・・2500円
レディス御膳・・・・・・・・・1500円
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