先日初めての投稿をしました。まずはkojiさん・・・
同じＨＮを使用してしまい大変失礼しました。
ＨＮ「コージー」に改めました。
この場をお借りしてお詫び申し上げますm(__)m
さて、仙龍、本日行ってきました。
今日は仕事が休みだったので開店前に到着、一番のりでした。
もちろんお目当てはホルモンラーメン。
開店と同時に車が３台４台と、あっという間に１０人のお客さん
になっていました。
店員さんにホルモンラーメンを注文。
「ネギ普通ですとどの程度の量ですか？」と尋ねると
「ラーメンどんぶりをひっくり返した位、ネギラーメンと同じ量
です。」とのこと・・・
ということでやはりネギ少なめで注文。
厨房を覗くとモツ煮込みの鍋からお玉山盛りのモツがどんぶりへ。
さらにネギは少なめと言いながらもこちらもお茶碗山盛り相当の
ネギがどんぶりに。
味の感想ですが、ホルモンのおかげでさらにこってり感が増して
いました。モツもとてもやわらかくスープととてもマッチしてい
ます。
さすが仙龍、ネギ少なめでもちょっと目がしみました。
早い時間帯でないとホルモンラーメンは売り切れになってしまう
そうですね。
機会がありましたらぜひ食べてみてください。こってり感がたまり
ませんでした！