ラーメン情報掲示板

鏡花@立川、出らしいですね。
煮干し、鶏の旨味がとてもいい感じです。麺は硬めが好きな方には、もう少し茹で時間短めの方がパツンとする食感が楽しめるかもしれません。
濃ニボニボ好みのラオタには物足りないかもしれませんが、あっさりよりの醤油らーめんでやや醤油は濃いめですが、たれの馴染みよく、ばらつきなく煮干しと動物系のうまさが立って、ストレートにおいしい1杯だと思います。
川越市民として、美味しいらーめんが増えるのはうれしい限り!
駐車場は店前の通りを北上し、麺屋 旬の間裏の駐車場に入りその奥側に3台、看板があります。この通りはコインPはなくて以前から大変ですが助かります〜。
現在、メニューは鶏煮干しそば650円(税込)(大盛りもあり)の1品のみですが、鏡花出身ということなので、引き出しは広いと思いますので今後とても楽しみです。。
料金前払制。

2014/09/25(Thu) 20:56:25  [No.11270]


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