> 今さっき食べてきました。
> ハッキリ言ってラーメンは×です。
通りすがりです。
↑に心の奥底から同感です。
私も久々に食べにいって、味が変わっていて大ショックでした！！
新規の湊のラーメンはダメダメです。
くにがみ屋ファンだった、私にも愚痴らせてください。
ってか、くにがみ屋も我空の店主も、根性なさ過ぎ！
全国区に通用する味なんだから、もっと自分の味に自信もってほしい。
その弱気さが、変なリニューアル繰り返しに繋がるんすよ。
なーんで、ようやく常連も定着してきたのに変えるのかな？
それとか、細木なんたらの占いとか気にし過ぎじゃないの？
大勝軒の山岸さんを見習ってほしい。
味を変えて通じるのは、森住氏や中村氏くらいに創作料理に
長けている人だけだし。
東久留米の隣のひばりが丘では、長く行列作る二郎とかサニーがあるわけで、
もすこし、努力して続けてほしいです。