私も気に入って、開店来、ほぼ週１回は通っております。つけめんを食べましたが、麺はちぢれで太く、もちもちしており、スープはとんこつ魚介系で魚粉の強い、かなりこってりとしてました。仕上のスープ割りをしましたら、反対にこってりからあっさりしたお吸い物のようなすっきり味に変化して驚きました。接客態度もたいへんいいですし、開店当初はお客様が少なかったようですが、日ごとに増えております。
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