柏市柏3-8-10 Tel 04-7166-8773ＪＲ常磐線柏駅東口からイトーヨーカドーのある通りを真っ直ぐ進み２つ目の駐車場のある信号を左に曲がり100mほど進んだ左側。柏郵便局の前。
2003年2月新規開店の佐貫大勝軒から派生したお店ですが大勝軒系とは異なったメニューも開発提供しています。早くも人気店の仲間入りをして店の外には長い行列ができています。店内カウンターのみ12席。
麺屋つけめん650円、麺屋チャーシューつけめん1000円、麺屋ラーメン650円、麺屋チャーシューメン1000円、特製もりそば650円、特製もりチャーシュー950円、中華そば650円、チャーシューメン950円、味玉ラーメン750円、味玉チャーシューメン1050円。麺は大盛りでも同価格です。
麺屋つけめんを食べました。つけだれは動物系と魚介系の良く出たとろみのある濃厚なもので甘みが強めに効いているのが特徴。具には鶏のつくね２個、焼き目のついたエリンギ、薄切り椎茸、長ネギ、刻み万能ネギなど独特です。やや固めの中太麺はもちもちしていて食感が良い。 (03.07.13)
（2004年、成田に移転）