創麺業 磯部水産 吉祥寺　11:30〜15:00 17:30〜売り切れ終了　月曜のみ営業

武蔵野市吉祥寺本町2-8-9 ルミナス吉祥寺 1A　Tel 0422-20-4172 吉祥寺駅中央口より吉祥寺東急デパートの先にある吉祥寺第一ホテルの裏側。 全面ガラス張りのラーメン店とは思えないお洒落な店舗はカウンター６席、テーブル８席。 2009年6月1日より毎週月曜日、｢音麺酒家 楽々｣のセカンドブランドとして店主の実家の屋号を冠して営業。 毎月テーマを決めて楽々とは異なった味を提供するそうです。 ６月のテーマは｢煮干し｣、ということで｢１０種煮干の鶏そば（かさね味）｣（750円）の１種類。 １０種煮干の鶏そば（かさね味）。 鶏ベースの動物系スープと10種類の煮干しを使った魚介系スープを合わせたダブルスープはどちらかというと鶏の風味がしっかりと出ており煮干しの風味はスープに溶け込んでバランスの取れたあっさりとしながら深みのある味わいとなっています。中細のストレート麺は滑らかでしなやかさのある優しい食感でスープとなじんでいます。トッピングにはチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。 （09.06.01） １０種煮干の鶏そば（かさね味）