[Qタローのラーメン情報室]

めん彩処 松虎亭(しょうこてい) 溝の口 11:30〜25:00 無休
めん彩処 松虎亭 川崎市高津区溝口2-9-10 

東急田園都市線溝の口またはJR南武線武蔵溝ノ口から徒歩1分。東急溝の口駅前信号から田園都市線のガードをくぐってすぐ右に入って20m先。

2004年以前の遥遥屋から松虎亭に変更。店内は前と変わらず1階にカウンターのみ10席、2階にはテーブル席がありゆっくりできます。メニュー構成も基本的に同じで盛岡ラーメンをうたっている。

中華そば 650円、盛岡醤油老麺 650円、チャーシュー中華そば 950円、チャーシュー盛岡老麺 950円、塩麺 650円、特製塩麺 900円、ニラ味噌麺 900円、坦々麺 900円。餃子、しそ餃子、南蛮餃子、チーズ餃子 各390円、チャーマヨご飯 480円、チャーシューご飯(小 290円、大 480円)。

盛岡醤油老麺(濃口)。元ダレにたまり醤油を使ったスープは黒々としているが醤油そのものの旨みがあってしょっぱさは無く煮干や昆布と、鶏ガラ、トンコツなどの風味が絡み合っています。細麺はスープと良くなじんでいる。具には柔らかなバラ肉チャーシュー、メンマ、海苔、青菜、刻みネギ。
(05.11.29)

盛岡醤油老麺。真っ黒な醤油色をしたスープは見た目ほどしょっぱさは無く、たまり醤油のまろやかな風味の中に動物系と魚介系の旨みが溶け込んでいます。中細の麺は醤油の味わいがしみこんで黒っぽくなっていてスープとなじんでいます。トッピングには柔らかなチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、刻みネギ。(09.01.06)