目黒区大橋1-7-2 Tel 03-3476-2708東急田園都市線池尻大橋駅東口を出てR246を渋谷方面に進み、大橋交差点を右に曲がり山手通りを200mほど先に進んだ右側のビルの2階。 以前は中目黒にあったお店ですが2005年9月にこちらに移転してきました。 マンションの２階にあるお店は打ちっぱなしのアスファルトの壁際には観葉植物があり軽快なBGMがかかり洒落た雰囲気です。店内Ｌ字型のカウンターのみ12席。 メニューのスープは黒だしと白だしがあり頼めばミックスも注文できます。 支那そば 650円、肉ワンタン麺 850円、特製ワンタン麺（肉、エビ半々づつ）950円、エビワンタン麺 1050円、味玉そば 750円（ワンタンのハーフ有り）、つけそば 680円、肉ワンタン付き 880円、特製ワンタン付き 980円、エビワンタン付き 1080円、チャーシュー麺 980円、チャーシュー肉ワンタン麺 1180円、チャーシュー特製ワンタン麺 1280円、チャーシューエビワンタン麺 1380円。
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肉ワンタン麺（白だし）。白醤油を使ったスープは透明感があり塩のような味わい。動物系の旨みの中に節系の風味が溶け込みじんわりと旨みが感じ取れるバランスの良い味わいです。中細のストレート麺はしなやかさがあり適度な歯ごたえがあります。つるっとしたなめらかなワンタンの中に入った肉の旨みと食感も良い。具には回りをしっかり焼いて肉の旨みを閉じ込めたチャーシュー２枚、さくっとした柔らかさのある穂先メンマ、海苔、刻みネギ。 （2006.10.18)
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肉ワンタン麺（ミックス）。白醤油（白）と濃い口醤油（黒）をミックスしたスープは鰹の風味がふわっと立ち上がりまろやかでコクがありインパクトこそありませんがとても口当たりの良い味わいです。さくっとした歯切れの良い麺がスープとマッチしています。つるっとした皮に包まれたワンタンの中にはたっぷりの肉餡が入っています。
（2007.09.28)
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