らーめん耀 (ひかる)東中野 11:30〜15:00 17:30〜スープ切れまで 日曜休み |
中野区東中野4-4-5 JR中央線東中野駅西口の改札を出て右へ、右側の階段を降りたら道をはさんで反対側、Ampmのとなり。
以前、西武池袋線石神井公園にあった店が道路拡張のため移転してこちらで2002年6月3日に開店。
らーめん(油多め、普通、あっさり)650円、みそらーめん700円、ちゃーしゅーめん900円。大盛りも同価格。名物のちゃーしゅーめんは丼の回りを大きなチャーシューが囲み、丼からはみだすほどのボリュームです。
らーめんを食べました。背脂の浮かんだたっぷりのスープは、あっさりしたトンコツ醤油で背脂の甘みと程よい塩加減がバランスされ飲みやすい。太縮れ麺はぷりっとした食感でコシもありスープとのなじみも良い。具には肉厚で大ぶりのチャーシュー、メンマ、もやし、刻みネギ。
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