埼玉県北葛飾郡松伏町松葉1-4-7 Tel 048-991-1904松伏町役場の裏にある｢いなげや松伏店｣などが入ったショッピングセンターのすぐそば。最寄の鉄道駅はありませんがバスだと南越谷駅からジャパンタローズバスで松伏郵便局バス停すぐ前。
2006年1月15日開店。以前八潮市で営業していましたが2005年8月に閉店し、こちらに移って営業を開始しました。鉄道の駅こそ近くにありませんが大型ショッピングセンターのすぐ近くであり周辺にはこれといった競合しそうな店が無いので認知されれば地元密着のお店として結構集客が見込めそうです。
店内テーブル席のみ6卓と小上がりにテーブル2卓、さらに奥には座敷もありグループ18名分が入れます。東武バスの運転手も兼ねているご主人も6月には退職してこちらに専念するそうで若いスタッフも入ってきています。八潮時代には無かった横手焼そばや冷麺、餃子といったメニューも増えています。
十文字中華そば（並盛 500円、中盛 600円、大盛 700円）、十文字ざる中華（並盛 500円、中盛 600円、大盛 700円）特製みそラーメン（並盛 700円、中盛 800円、大盛 900円）、冷麺（並盛 700円、中盛 800円、大盛 900円）、十文字冷し中華（4月20日より9月30日まで。並盛 700円、中盛 800円、大盛 900円）。
横手焼そば（並盛 500円、中盛 600円、大盛 700円）、ソース五目焼そば（並盛 600円、中盛 700円、大盛 800円）、ホルモン焼そば（並盛 650円、中盛 750円、大盛 850円）。
ぎょうざ６コ 350円、大皿ぎょうざ18コ 1000円。
|
十文字中華そば。
きわめて透明感が高く透き通ったスープは鰹節や昆布がベースの旨みがじんわりと広がります。
十文字町から取り寄せた細縮れ麺は優しい食感でスープとなじんでいます。具にはチャーシュー、メンマ、蒲鉾や麩（ふ）が入り十文字ラーメンの特徴を出しています。(06.01.15)
|
|
|
横手焼そば。
十文字中華そばと並んで秋田で名物の横手焼きそばです。目玉焼きが乗った焼きそばは全体に和風ソースの味が行き渡り、茹でた中華麺の太麺と大粒の挽き肉とともに昔懐かしい味わいです。添えものには福神漬けが付いてきます。(06.01.15)
|
|
