東京にぼし麺 大八車 (閉店)桜新町 18:00〜24:00 月曜休み |
世田谷区桜新町2-1-6
東急田園都市線、桜新町駅北口を出てすぐのJA世田谷・目黒と芝信用金庫の間の道を入り20m先右側。 東京にぼし麺600円、特濃にぼし麺900円、特濃つけ麺800円。ひらごめし200円。
特濃にぼし麺を食べました。
今日は特濃つけ麺。前回特濃にぼし麺を食べた時に比べて今日は濃厚な煮干しの風味が良く出ています。つけだれはやや酸味を加えてありますがそれでも煮干し自体から出て来る甘みもしっかり伝わってきます。ただ厨房が狭いため寸胴を置けず都度小鍋で温めているためか移転前ほどの深みは感じられませんが、それでも食べ終わってしばらく経っても煮干しの余韻が残っています。麺は中太の平打ちでしんなりした食感でつけだれをしっかり持ち上げます。 (2003年閉店)
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