[Qタローのラーメン情報室]

めん 和正 (わしょう)三軒茶屋 11:30〜14:30 18:00〜22:00 月曜休み
めん 和正 世田谷区太子堂2-6-2

三軒茶屋駅からR246沿いに渋谷方面に500mほど進んだ左側。

2008年5月新規開店。松蔭神社前にあり2004年に閉店した「中華麺 ふくろう」で働いていた方が始めたお店。一見何の店だかわからないような落ち着いた和風の店構えですが夫婦の丁寧な接客で迎えられます。店内カウンター6席、2人掛けテーブル1卓。

中華麺 700円、中華麺(味玉付)750円、チャーシュー麺 900円、チャーシュー麺(味玉付)950円。大盛(2玉)100円増。めんま 100円、おつまみ三点盛(チャーシュー、メンマ、味玉)300円。

中華麺。永福町系大勝軒の面影が感じられるように、大きな丼にたっぷり入ったスープの中に細縮れ麺が泳いでいます。スープは煮干の風味が強すぎることなくふわっと立ち上がり、永福町系に多い表面のラードは無く細かな魚粉が溶け込んでおり上品な味わいとなっています。細縮れ麺は適度な固さでたっぷりのスープとなじんでいます。トッピングには大振りのチャーシュー、さくっとしたメンマ、海苔、刻みネギ。(08.05.22)