[Qタローのラーメン情報室]

麺処 夢乃屋 二子玉川 11:00〜21:00 火曜休み
麺処 夢乃屋 世田谷区玉川3-11-1 Tel 03-5717-9211

東急田園都市線、二子玉川駅西口を出て信号を渡り目の前の玉川高島屋本館と南館の間の道を入り本館の先の次の細い道を左に入って50mほど先を右に曲がってすぐ右側。徒歩5分。

2004年11月新規開店。山梨県甲府にある夢乃屋の都内進出店。 木を基調とした和風の落ち着いた店構えの店舗で店内はモダンな雰囲気。

醤油らーめん 700円、塩らーめん 700円、味噌らーめん 850円、えび塩らーめん 800円、創作醤油(雅)900円、創作塩(匠)900円、チャーシューメン 850円。究極のプリン 300円、チャーまよ丼 400円、肉飯 400円。

創作醤油(雅)。塩のような淡い色合いをしたスープは白醤油を使い素材で突出したものは無いがふくよかな旨みが全体から感じ取れます。トッピングに乗せられた削り節の旨みも徐々に浸透してきます。自家製の中細ストレート麺はしなやかな食感でスープとの絡みも良い。具には上質のチャーシュー、半熟玉子、海苔、水菜。
(05.03.30)

夏季限定の冷しらーめん(1000円)。さっぱりした冷えた醤油味のスープに弾力のある中細縮れ麺。スライスされた鴨肉チャーシュー、揚げ玉、ワカメ、モヤシ、1/2味玉といった具が乗って和風の味わいを演出しています。
(05.06.16)