[Qタローのラーメン情報室][渋谷の食べもの屋さん]

つけ麺 ちっちょ極 渋谷 11:30〜15:00 17:30〜22:00 土日祝 11:30〜21:00 無休
つけ麺 ちっちょ極 渋谷区宇田川町37-18 Tel 03-3468-6968

渋谷センター街を抜けて宇田川交番の左側の道を道なりに真っ直ぐ進み500mほど先の左側。

2009年8月26日新規開店。高知に本店のある人気のつけめん屋が大阪に続いて都内にも進出。国産小麦を使った自家製麺を提供。元気の良い男性スタッフに迎えられます。店内カウンターが9席と離れて2席。

つけ麺 750円、味玉つけ麺 850円、チャーシューつけ麺 950円、特製つけ麺 1000円、つけ麺ハーフ(女性限定)650円、中華そば 700円、味玉中華そば 800円、チャーシュー中華そば 900円、特製中華そば 950円、濃厚魚介とんこつラーメン 700円、濃厚魚介とんこつラーメン太麺バージョン 750円、讃岐風かまたまラーメン 800円。限定で土佐ジローラーメン(白・黒)750円。

讃岐風かまたまラーメン。同じく四国出身の代々木の風雲児と同じく讃岐風かまたまをラーメンで提供しています。しゃきっとした小口切りの万能ネギがたっぷり振りかけられた自家製の太麺はがっしりとした弾力のある食感で底にはタレと溶き卵を絡めてあるので最初からマイルドな味わいです。別皿でバーナーで炙ったチャーシュー2枚、メンマ、おろし生姜が添えられます。ほのかな甘みが全体を包み込み、途中からおろし生姜を加えたりカウンターにある唐辛子を加えて味わいに変化をつけながら食べ進めます。(09.09.07)

濃厚魚介とんこつラーメン(太麺バージョン)。濃厚な豚骨スープに魚介系の風味が溶け込んだスープは動物系・魚介系ともはっきりと旨みを主張したインパクトのある味わい。自家製の太麺は縮れの強いがっしりりとした固さのあるもので食べ応え充分。トッピングには肉厚のチャーシュー、メンマ、白ネギと青ネギの2種類の刻みネギ。(09.09.29)