[Qタローのラーメン情報室]

麺屋 翔丸 西荻窪 11:30〜14:30 17:30〜22:00 火曜休み
麺屋 翔丸 杉並区西荻南2-6-10 Tel 03-3334-0760

JR西荻窪駅南口から仲通街アーケードを抜けてそのまま真っ直ぐ500mほど進んだ左側。徒歩7分。

以前新宿西口にあった「晴れる屋」のご主人が開いたお店。店内はカウンター6席、テーブル1卓とこじんまりしています。

麺は並(1玉)、中(1.5玉)、大盛り(2玉)でも同価格とお得です。
醤油らーめん700円、塩らーめん700円、つけめん750円、辛し油そば750円、醤油チャーシューメン950円、塩チャーシューメン950円、つけチャーシューメン1000円。トッピングオプションとして、ごぼう150円、味玉100円、手羽先100円。

つけめんを食べました。魚介系と動物系が共に濃厚に出ているつけだれは甘・辛・酸の味付けもしっかりとした力強いインパクトを持っていてはっきりとした主張が感じられる。自家製の太ストレート麺はもっちりとした食感でコシも充分。噛み締めると小麦の旨みが存分に味わえます。スープ割りをしてもらうと節系の香りが一層引き立ち、また違った味わいを楽しめます。
(03.01.24)

      (2008年7月大久保に移転