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住所は狭山市南入曽297-8
463号藤沢交差点から入曽方面に向かい入曽交差点をすぎた左側に店舗、道路を挟んで反対側に駐車場があります。 平日はランチがあるみたいです。 日曜日の夜に訪れたのでアラカルトで餃子、坦々麺、麻婆豆腐、中国野菜の青菜炒め(空芯菜)、杏仁豆腐を頼みました。素材にかなり気を使われているようで、野菜は西東京市の実家の畑で収穫したものを使用しているそうです。また麻婆豆腐の豆腐はお豆腐屋さんに特別に注文して作ってもらっているそうです。他にもいろいろ説明されましたが省略いたします。※お店のご主人が一生懸命に説明してくれました(笑) 料理の量はがっつり系ではありません。お値段は場所にしては少々高めでしょうか…。 しかしながら一品一品のクオリティは高いのでお金を出して損をしたという感じはうけませんでした。 今回頼んだ中で秀逸だったのが麻婆豆腐です！ 花椒が程よく効いていて、とても美味しい(私の好みですが…)麻婆豆腐でした。ぜひチェックしてみて下さい！ 2008/07/10(Thu) 00:28:53 [ No.434 ] |
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元巨人軍投手の條辺さんが作る讃岐うどんの店が4月14日にオープンします。
午前７時から午後３時 埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9 東武東上線上福岡駅東口 パチンコやさんの隣の道 「八雲商店街」に進み100メートルくらいのところです 各方面の情報によると修業先は麺匠なかにし （ズームインで紹介されたそうです） セルフで１杯（１玉？）３８０円だそうです。 2008/04/13(Sun) 18:37:49 [ No.426 ]
＞オープン前から各メディアへの露出も多く、しばらくは
混雑しそうです。 「うどん喰い」「野球好き」「Ｇ党」「ミスター信者」が 一気に反応したので、そりゃ混雑しますね。 ＞話題先行と思われがちですが、素晴らしい完成度です。 何より、朝からこんな高レベルのうどんが食べられること に喜びとともに感謝の気持ちすら湧いてきます。 特にイリコ出汁好きにはお薦めです。 （関東人には馴染み薄？） ＞心配なのは「うどん好き」＜「話題（情報）好き」の客 が多いという点でしょうか（現時点で）。 話題が落ち着くにつれ、客足にもムラが出るかも？ 末永く維持してもらいたい味です。 ＞あと、運がいいと他のＯＢが手伝いに来ていることも。 2008/06/18(Wed) 16:32:59 [ No.432 ] |
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本日5月16日、テレビ朝日のスーパーJチャンネルで紹介された、うどん店の場所をご存知の方教えてください。番組の中で紹介していたところでは、場所は埼玉県内の山奥にある古民家（築１１０年？）で営業中、現在３代目が店を継いでます。うどんは注文を受けてから、こねて伸ばし切ってゆでるので出来上がりには１時間以上かかるとのことです。出来上がった釜揚げうどんは竹をくりぬいた器に盛り付けられていました。
以上が番組を見て仕入れた情報です。よろしくおねがいします。 2008/05/16(Fri) 20:15:02 [ No.427 ]
＞「浅見茶屋」ではないでしょうか？
１時間待ち（というか１時間かかる）のうどん屋となると、 たぶんそうだと思います。 ＴＶで紹介されましたか。 となると、１時間では済まないかもしれませんね。 一時期、店主が怪我をして休業していましたが、その後は 元気に再開していると思います。 飯能から正丸峠に向う途中に入口があったような… とりあえず「浅見茶屋」で検索してみて下さい。 2008/06/18(Wed) 16:15:01 [ No.431 ] |
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隠れ家というよりも、何でこんなところに？といったロケーションにあるイタリアンレストランです。
土日のランチタイムは予約しないと入れないこともしばしばです。久米水天宮からすぐです。 レストラン周 所沢市久米1938 TEL042-921-5039 2008/05/23(Fri) 18:08:23 [ No.428 ] |
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本日「うどんの欅三芳店」に行った所、人の気配がなく、静かだったので、休みかと思って確認のため、入り口の門の前に行ってみると、門に「閉店のお知らせ」が貼ってあった。3月末で閉店と書かれていた。
2008/04/10(Thu) 13:53:27 [ No.425 ] |
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入間市駅の裏にある“亀屋”、武蔵野うどん美味です！
３月中なら３００円で肉汁とかき揚げのセットが食べられて かなりお得〜 2008/03/30(Sun) 09:45:18 [ No.424 ] |
 所沢市小手指陸橋北交差点、かっぱ寿司の隣にある和菓子の亀屋さんで、桜餅を売ってましたので買ってみました。甘さ控えめの素朴な味わいでした。 2008/02/26(Tue) 19:00:36 [ No.423 ] |
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ご主人が亡くなり、奥さんが後を引き継ぎましたが、
やはり味が落ちたという噂です。最近店も休みがちで 寂しい限りです。 2007/12/25(Tue) 23:15 [ No.416 ] |
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新所沢の踏み切りの近くに椿屋さんというお蕎麦屋さんが出来ています。
素材にもこだわっているようで、いただいたのは音威子府の新蕎麦だそうで・・・。 なかなか美味しくいただきました。 2007/11/09(Fri) 20:44 [ No.407 ]  本日の日替わり更科そばのゆず切りが目についたので頂いてきました。上品な味わいの蕎麦の中に柚子が練りこまれていて美味しかったです。 2007/11/17(Sat) 19:01 [ No.409 ] |
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もともと狭山にあったお店が数年前に緑町に引っ越してきたようです。
料理教室なんかも催していてユニークなお店でした。 魚介類のパスタが美味しかったです。 2007/09/22(Sat) 16:03 [ No.402 ]  ペスカトーレを食べてきました。アサリや海老などの海鮮類をふんだんに使い、さっぱりとしたトマトソースが アルデンテに茹で上げられたパスタと程よくなじんでいて美味しかったです。 今度は他のメニューも頼んでみたいと思います。 2007/10/20(Sat) 21:17 [ No.404 ] |
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