ラーメン以外のグルメ情報掲示板です。うどん、そば、カレー等おすすめの食べ物情報をどうぞ。

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埼玉グルメ情報掲示板


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◆ うどん専科 かしま 投稿者:U-30  引用する 
本日家族ずれでフラッと入ったお店です。
手打ちの麺、カリカリの天ぷらでおいしいお店でした。
店主の人柄も好印象でした。


2007/04/02(Mon) 00:13 [ No.371 ]
◇ Re: うどん専科 かしま 投稿者:U-30  引用する 
場所はこちらです。

2007/04/02(Mon) 00:14 [ No.372 ]
◇ Re: うどん専科 かしま 投稿者:U-30  引用する 
場所はこちらです。

2007/04/02(Mon) 00:15 [ No.373 ]

◆ 小林洋菓子店@新所沢 投稿者:みきひさ  引用する 
川越所沢線、所沢美原郵便局を北高方面に入った路地にある
小林洋菓子店のベイクドチーズケーキ、230円です。
サイズは少々小さめなものの、チーズがずっしり入っている
チーズケーキです。チーズにこだわった洋菓子が主で、その場
でクリームを詰めるチーズシュークリームなどもあるようです。

小林洋菓子店
所沢市美原町2-2939-4
04-2943-8220


2007/03/16(Fri) 21:00 [ No.368 ]

◆ 川島町の「うどん処 陣屋」、新座市の「たつ兄ラーメン」の隣 投稿者:やまだ  引用する 
川島町の「うどん処 陣屋」
同じ川島町の「さなぶり」の交差点を東に約1km、「限定50食」の看板のお店。
鴨汁のうどんを熱盛りで頂きました。
麺はやや平たく、全粒で薄く茶色かかっていて黒い粒が見えます。
触感は柔らかいけれどお餅のようなモチモチ感があり、初めて食べる感触です。
鴨汁は鴨肉たっぷりで、鴨脂もかなり多く出ていて、かなり甘辛目め。
とても美味しかったのですが、めんが100均ショップで売っているようなザル、ボールに入ってでてくるのは、
幾らなんでも色気なさ過ぎ。
お蕎麦も限定で数食だしていますが、こちらも蕎麦の香りがたって、コシもあり、よかったです。

新座市の「たつ兄ラーメン」の隣
店名忘れました。最近出来たばかりのようです。
坦々汁のうどんをいだきました。
麺は少し柔らかいけれど、縮れたプリプリの麺で、「珍しい」そうです。
坦々汁は、四川風ピリ辛豚そぼろ餡かとおもいましたが、汁ってんで思いっきりスープでした。
豚肉たっぷりのスープはピリ辛で、いろんな辛さが混じっていて、
ピリ辛と豚脂が混じってとてもいいバランスでした。
豚肉汁のスープに一味唐辛子を入れたのとは、全く違うと思います。
ご飯は食べ放題でした。
ピリ辛スープとたっぷりの豚肉で、そっちも進みそうです。

2007/02/24(Sat) 21:43 [ No.366 ]

◆ 日高市 だるまや 投稿者:  引用する 
移転新装されました。これまでの「讃岐うどん」中心のメニューから、店主が厳選した日本酒や焼酎&沖縄料理の店へと姿を変えました。場所は同じ県道沿いで、「小川屋」(たしか狭山の小川屋の兄弟店)があった場所です。店内はとてもモダンな造りで、カウンターから望む酒の数々は壮観です。個人的にはここの「鯡うどん」がお気に入りだったので、うどん食いとしては名残惜しいですが、以前からここのご主人は酒の話しになるととても嬉しそうだったので、自然な流れなのかもしれません。日本酒好きな方は足を運んでみてはいかがでしょう。

2006/05/16(Tue) 18:02 [ No.295 ]
◇ Re: 日高市 だるまや 投稿者:たるまや  引用する 
閉店寸前です
沖縄料理はやめました
ついでに讃岐もやめました

2007/01/19(Fri) 22:06 [ No.365 ]

◆ めんこや 投稿者:Mt.mist  引用する 
川越に「めんこや」というお店がオープンしたようです。
一度、食べに行きましたがなかなかですね。
後日、画像UPします。

2006/08/10(Thu) 20:01 [ No.311 ]
◇ Re: 元祖武蔵野うどん めんこや本店@川越 投稿者:Qタロー  引用する 
肉汁うどんを食べてきました。

並盛りでも400gとボリュームたっぷりの麺は
常に2人の若い人が入ってすぐの製麺室で打って
いてがっしりした歯ごたえのある麺です。

広い駐車場も用意され店舗のキャパシティも充分で
結構にぎわっていました。


2006/08/12(Sat) 14:47 [ No.312 ]
◇ Re: めんこや 投稿者:  引用する 
こんばんわ
いつも拝見させて頂いております。
本日行ってきました。
鰹醤油のつけ汁で特盛り800g、
美味しい麺を堪能いたしました。
次回は「鶏塩」のつけ汁を食べていみます。

2006/12/26(Tue) 21:57 [ No.361 ]

◆ 美里うどん 狭山フラワーヒル 投稿者:p-man  引用する 
最近ラーメンばかり食べていたので、気分を変えて新規開店したうどん屋さんに行ってきました。
あまり期待しない(フラワーヒル商店街はほとんどシャッターが閉まっているので!)で入ったのですがとても美味かったので報告します。
写真はきのこ汁もりうどん650円です。
腰のあるうどんは毎日店長が手打ちしているとのことでした。駐車場は商店街の広い駐車場があるので車でも安心です(私はバイク!!)

美里うどん
狭山市加佐志532-10
04-2956-7627
11:00〜14:30 持ち帰りもありました。
月休


2006/10/30(Mon) 15:31 [ No.332 ]
◇ Re: 美里うどん 狭山フラワーヒル 投稿者:gaku  引用する 
行ってきました、美里うどん。
肉汁うどんを食べましたが出てきたものを見てびっくり!
肉がチャーシューでした(笑)そして肉汁うどんには半熟の
卵がサービスでついてきました。武蔵野うどんのいわゆる肉汁を期待して頼むと肩透かしをくっらてしまうかもしれません。ご主人いわく、これからは『けんちんうどん』や『カレーうどん』、『ラうどん(ラーメンのようなうどんと表現されていました)』などのメニューを増やすそうです。

2006/11/11(Sat) 01:03 [ No.341 ]
◇ Re: 美里うどん 狭山フラワーヒル 投稿者:p-man  引用する 
元々ラーメンが好きな店主なので、うどんの中の表現方法がつけ麺やもりそばに近くなっているのでしょう。
小麦粉コネながらいつかはラーメンの気持ちはあると思いますよ。
メニュー開発にも熱心なようですね、期待して再訪します。

2006/11/13(Mon) 15:05 [ No.343 ]
◇ Re: 美里うどん 狭山フラワーヒル 投稿者:さいたま庶民  引用する 
らうどんを食べてきました。
いりこダシをベースに表面に油が少し浮いている感じのスープでした。ぱっと見た感じではやはりラーメンともウドンとも似ても似つかない「らうどん」なんですね。
味の方はスープとウドンが良くあっている感じ、ゆずを入れてもらうと風味も良くなって食が進みます。
大盛り頼んで追加で替え玉(並)で腹いっぱいです。
この新しいウドンの食べ方はクセになるかも。


2006/12/06(Wed) 10:50 [ No.356 ]

◆ 狭山の まる さん。 投稿者:やえ  引用する 
 まるさんに4日通いました。 ここのうどん黒山三滝の湧水を使っているとのことでその水を汲みに行ってきました。かなり山奥でしたが行きつきました。店の飲み水もこの水を出しています。

2006/11/23(Thu) 21:28 [ No.349 ]

◆ 所沢北原の信玄のうどん 投稿者:ハンサムKENJI  引用する 
ごめんなさい途中で間違って送ってしまいました。
ユニクロ駐車場裏のこの店
本来は手打ちはそばやですが、ここのうどんを食べた方いますか?
口コミでうまいという話を聞き、3回行きましたが、
月曜営業の振り替え休みだったり、13時には手打ちうどんは売り切れでした。ホントはとっておき情報としてレポを送ろうと思っていたのですが、しばらくいけそうもないので、知っている方に感想をお聞きしたいのですが。
うちの地元で長年うどんを食べてきたうるさい母親とその友人たち字は旨いと言っていました。

2006/11/02(Thu) 23:29 [ No.335 ]
◇ Re: 所沢北原の信玄のうどん 投稿者:Qタロー  引用する 
天せいろうどんを食べてきました。

もちもちっとして弾力のある麺で美味しかったです。
ただ天ぷらは揚げたてなのですがもっとカリっとした
歯ごたえが欲しいところでした。


2006/11/05(Sun) 13:48 [ No.337 ]
◇ Re: 所沢北原の信玄のうどん 投稿者:ハンサムKENJI  引用する 
お忙しいところわざわざ足を運ばれありがとうございました。
都内に平日は通勤しているので、なかなか行くことが出来ず、歯がゆいおもいをしております。
ユニクロに行った時にでも再度たずねてみたいと思います。



2006/11/14(Tue) 20:12 [ No.344 ]

◆ 1 投稿者:  引用する 
仏子駅のパチンコ富士の前にある、西村うどん、メニューにありませんが、肉汁あいもり(うどん・そば)両方がもってあります。800円がものすごくおいしいです。

2006/11/13(Mon) 14:35 [ No.342 ]

◆ 甍屋@東所沢 投稿者:STI  引用する 
東所沢の甍屋(いらかや)といううどんやさん、未食の
ようですが是非、行ってみてください。

旧浦所街道を浦和志木方面に向かいセブンイレブン、
ガストを右手に見てスルーして次の信号手前右手にある
店です。

麺が旨いので冷やしでかき揚のセットがお薦めです。

所沢市大字本郷1125-10
定休日 火曜日
営業時間 昼 11:30〜14:30 夜 17:30〜21:00
駐車場あります


2006/11/05(Sun) 20:30 [ No.339 ]

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