無尽蔵２号店、行きました。
私も３月半ば過ぎに行っています。
１時前なのに客は２人連れのみでした。
若干の不安を覚えつつもお奨めであろう無尽蔵塩ラーメンを注文。
普通の塩（多分動物系）に魚介系を加えたＷタイプかな。
・・・普通に美味しい。動、魚のバランスも良く取れてる。
が突出した「何か」は無いかな。
麺も細くも無く太くもなく中麺で多少縮れだったかな。
歯応えも固くも無く柔らかくも無く普通。
チャーシュウはほろほろで魚介出汁の風味が強く
私は「シーチキンみたい」と思いました。
まぁ褒めてはいませんけど正直「有り」な店です。
「普通」に美味しいと思いました。
濃厚つけ汁、がっしり麺系には付いていけなくなり
最近はつけ麺も食べなくなりましたので
こういう「普通に美味しい」お店は長続きして貰いたいですね。
但し値段に関しては一考して欲しいですね。